現在酒店.餐廳、食堂等廚房基本都是大型油煙機設備。如果長期使用的大型油煙機不經常清洗，大型油煙機和油煙管道表面會殘留大量油漬，時間長了會形成油垢。如果不清洗或簡單清洗，就無法處理，會影響油煙機.使用油煙管道，容易發生火災。在各大酒店，很多大型油煙機的清洗基本都是由專業的清洗公司和專人來完成的，不僅速度快，而且安全高效。我們來看看酒店大型抽油煙機該怎么清洗的。

    酒店大型油煙機清洗方法？

    1.大型吸油煙機可用肥皂液清洗。我們可以把肥皂做成糊狀，用抹布涂在吸油煙機的葉輪殼上.網罩.風輪等表面。抽油煙機運行一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦拭，即可輕松清洗油污！

    2.大型吸油煙機可以用小蘇打和熱水清洗吸油煙機。這是一個節省時間和精力的技巧。各種大品牌的洗滌劑都沒那么厲害。燒一鍋開水，放入適量小蘇打。攪拌均勻后，倒入大容器中，拆下吸油煙機部件，用小蘇打容器浸泡約15分鐘。用布輕輕擦拭，用清水沖洗殘留物。吸油煙機立刻像新的一樣干凈！

    3.大型油煙機用洗滌劑清洗。我們知道洗滌劑主要用于去除油污。將油煙機內的葉輪拆下，浸泡在一盆溫水中，用三五滴洗滌劑和60毫升醋混合，浸泡半小時左右，然后用抹布擦拭殼體等部位，用這種溶液清洗。這種方法相對簡單環保。

    4.大型吸油煙機可直接清洗。所需工具:各干濕抹布，一瓶專用吸油煙機清潔劑(超市應能買到吸油煙機清潔劑，主要功能是中和油漬)。如果真的沒有吸油煙機清潔劑，也可以用洗滌劑和肥皂粉自己勾兌。首先打開吸油煙機，在扇葉和內壁噴灑去污劑，利用機器旋轉時的離心力去除軟化的油污，然后擦拭內壁。

    通過以上介紹，相信大家一定有所了解。清洗大型抽油煙機時，一定要找正規的家電清洗公司對酒店的大型抽油煙機進行清洗，這樣更有保障，質量更好，使用更安全。平時要注意保養，多清洗抽油煙機，這樣可以提高效率。只有正確的保養才能延長抽油煙機的使用壽命，避免火災。